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人民網(wǎng)北京3月9日電 （記者孫博洋）記者從中國(guó)消費(fèi)品質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)（簡(jiǎn)稱中消會(huì)）了解到，7日，由中消會(huì)主辦的“食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題工作座談會(huì)”在京舉行。

民以食為天，食安惠萬(wàn)民。《質(zhì)量強(qiáng)國(guó)建設(shè)綱要》對(duì)食品安全提出具體要求，食品抽檢合格率均達(dá)到98%以上，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，深入實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，提升農(nóng)產(chǎn)品食品全鏈條質(zhì)量安全水平，優(yōu)化消費(fèi)品供給品類。要實(shí)現(xiàn)消費(fèi)品質(zhì)量合格率有效支撐高品質(zhì)生活需要。

座談會(huì)上，市場(chǎng)監(jiān)管總局食品生產(chǎn)司司長(zhǎng)馬純良表示，食品安全是國(guó)家安全體系、安全能力的重要體現(xiàn)，食品企業(yè)要認(rèn)真落實(shí)黨的二十大精神，強(qiáng)化安全監(jiān)管，高質(zhì)量發(fā)展。要積極創(chuàng)新研發(fā)，要加強(qiáng)原料控制，要強(qiáng)化卓越績(jī)效管理。

市場(chǎng)監(jiān)管總局食品抽檢司副司長(zhǎng)陳少洲認(rèn)為，食品抽檢是食品安全的雷達(dá)和探照燈，要做到末端發(fā)力、終端見(jiàn)效，形成長(zhǎng)效機(jī)制。

市場(chǎng)監(jiān)管總局新聞宣傳司副司長(zhǎng)王秋蘋從食品安全輿情應(yīng)對(duì)及處置思路出發(fā)，結(jié)合現(xiàn)實(shí)案例，提醒食品行業(yè)企業(yè)要提前預(yù)判、積極應(yīng)對(duì)，尊重消費(fèi)者，認(rèn)真對(duì)待輿論監(jiān)督。

中消會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)王昆表示，食品質(zhì)量安全是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要政府部門的規(guī)范引導(dǎo)，社會(huì)各方積極參與，匯聚力量，社會(huì)共治，才能從根本上有效解決問(wèn)題。

中國(guó)食品工業(yè)發(fā)酵研究院黨委書(shū)記兼總經(jīng)理肖丹表示，希望以“食品質(zhì)量安全”為抓手，通過(guò)中消會(huì)橋梁紐帶作用，聯(lián)合更多食品行業(yè)企業(yè)，筑好食品安全防線。

據(jù)悉，面對(duì)人民群眾對(duì)食品安全提出的更多期待，中消會(huì)食品質(zhì)量安全與社會(huì)共治專委會(huì)正積極籌備，近期將公布相關(guān)工作計(jì)劃。