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日經中文網5月4日消息，在日本，禽流感流行導致雞蛋供應減少和價格上漲，直接影響到各地特產。除北海道的熱門點心“白色戀人”減少產量以外，日本各地的特產企業紛紛縮小銷售規模和調整商品內容。

明月堂（位于福岡市）3月將頗受歡迎的福岡特產“博多通饅頭”的產量比平時減少2成。銷售范圍也縮小到福岡市周邊，北九州市的百貨商場和車站的特產店暫時停止銷售。

橫濱市的崎陽軒把便當里的玉子燒換成其他配菜。例如把“幕間便當”里的玉子燒換成燉蓮藕和燉香菇，把“紅豆飯便當”里的玉子燒換成炸雞，都改成供應比較穩定的食材。

（文章來源：界面新聞）