新華社烏魯木齊9月7日電（記者茍立鋒 張大鑫 張瑜）起網(wǎng)、分揀、稱重、打包……初秋時(shí)節(jié)，天山南北瓜果飄香，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶管盼盼的羅氏沼蝦，也撈了一筐又一筐。近來，新疆“海鮮”豐收成為網(wǎng)絡(luò)熱門話題，地處西北內(nèi)陸干旱區(qū)的新疆怎么養(yǎng)出鮮美可口的“蝦兵蟹將”，記者進(jìn)行了調(diào)研。

管盼盼的養(yǎng)殖基地，位于新疆伊犁哈薩克自治州察布查爾錫伯自治縣坎鄉(xiāng)庫(kù)勒特克其村，當(dāng)?shù)厮|(zhì)清澈，氣候適宜，即便對(duì)環(huán)境要求苛刻、被譽(yù)為“淡水蝦王”的羅氏沼蝦也在這“安家落戶”，健康生長(zhǎng)。

雖然地處西北內(nèi)陸，氣候干旱，沙漠、戈壁廣布，但新疆也擁有良好的漁業(yè)發(fā)展條件。“新疆天然水域廣闊、漁業(yè)資源豐富，特別是非常適合冷水魚的養(yǎng)殖生產(chǎn)。”自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳漁業(yè)監(jiān)督處處長(zhǎng)鄧康處說，新疆水域類型條件多樣，自然養(yǎng)殖條件得天獨(dú)厚，根據(jù)第三次全國(guó)國(guó)土調(diào)查，全疆宜漁水域?yàn)┩棵娣e超4600萬畝。

【資料圖】

眼下，我國(guó)最大的內(nèi)陸淡水湖——新疆博湖縣博斯騰湖迎來螃蟹豐收季，1646平方公里的湖面漁船穿梭，一派忙碌景象。當(dāng)?shù)睾D料豐富，依托“人放天養(yǎng)”的生態(tài)養(yǎng)殖模式，博斯騰湖出產(chǎn)的螃蟹肉質(zhì)滑嫩、蟹黃飽滿，遠(yuǎn)銷疆外各大城市。據(jù)博湖縣委宣傳部介紹，當(dāng)?shù)刂Πl(fā)展壯大螃蟹、甲魚等特色水產(chǎn)養(yǎng)殖，年產(chǎn)水產(chǎn)4000噸至5000噸。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2022年，新疆漁業(yè)產(chǎn)量17.3萬噸，高白鮭、梭鱸等水產(chǎn)品深受國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)青睞。除滿足當(dāng)?shù)匦枨笸猓€銷往全國(guó)市場(chǎng)及新加坡等國(guó)家和地區(qū)。

鄧康處介紹，由于歷史演化，地緣阻隔，新疆不少生物種類具有明顯區(qū)域獨(dú)特性，可作為名特優(yōu)新水產(chǎn)種質(zhì)資源進(jìn)行開發(fā)利用。“其中白斑狗魚、梭鱸、河鱸等已向全國(guó)十余個(gè)省份推廣。”

近年來，隨著新疆交通、電力等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)步伐加快，曾長(zhǎng)期制約新疆漁業(yè)發(fā)展的產(chǎn)銷相距較遠(yuǎn)、運(yùn)輸成本高企、基礎(chǔ)設(shè)施不足、冬季漫長(zhǎng)寒冷等短板逐漸被克服。

“以前最大的問題就是取暖、水循環(huán)和供氧。”新疆鞏留縣水產(chǎn)養(yǎng)殖戶鄭鵬告訴記者，如今電力供應(yīng)穩(wěn)定，交通運(yùn)輸方便，養(yǎng)殖戶購(gòu)買的增氧、控溫、自動(dòng)化捕撈等設(shè)備都能穩(wěn)定使用，養(yǎng)的魚產(chǎn)量高、品質(zhì)好，不用擔(dān)心銷路。

視線向南，位于塔克拉瑪干沙漠邊緣的南疆地區(qū)近期同樣獲得水產(chǎn)養(yǎng)殖突破。經(jīng)過兩年試養(yǎng)，新疆和田地區(qū)和田縣喀什塔什鄉(xiāng)克孜勒也爾村引進(jìn)的西伯利亞鱘魚、金鱒魚等高山冷水魚迎來收獲。

“下一步，我們將把魚池承包給企業(yè)，爭(zhēng)取形成規(guī)模化、科學(xué)化養(yǎng)殖。”克孜勒也爾村駐村第一書記阿不來提·阿不拉說，漁業(yè)養(yǎng)殖能搞好，對(duì)高海拔地區(qū)的農(nóng)牧民群眾意義重大。“這意味著我們有了一個(gè)新產(chǎn)業(yè)，助農(nóng)增收也有了新抓手。”

在漁業(yè)發(fā)展過程中，新疆農(nóng)業(yè)部門大力推動(dòng)倡導(dǎo)綠色養(yǎng)殖。通過推進(jìn)池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造和尾水治理，推廣稻漁綜合種養(yǎng)、魚菜共生等綠色養(yǎng)殖技術(shù)模式，有效降低了養(yǎng)殖尾水氮磷排放量。

與此同時(shí)，新疆積極推進(jìn)以魚凈水、以魚控草、以魚抑藻，既修復(fù)了水域生態(tài)環(huán)境，維護(hù)了水域生物多樣性，也把水產(chǎn)養(yǎng)殖變成了富民產(chǎn)業(yè)。去年全疆漁民人均收入19960元。“截至2022年末，全疆漁業(yè)總產(chǎn)值42億元，我們將力爭(zhēng)在‘十四五’末實(shí)現(xiàn)漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈200億元左右的產(chǎn)值。”鄧康處說。