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來源：上海證券報 作者：鄭俊婷

近期，多家主流酒企宣布對旗下核心產(chǎn)品進行提價或停貨，最新一例是舍得酒業(yè)。舍得酒業(yè)全資子公司四川沱牌舍得營銷有限公司3月21日發(fā)布通知稱，自4月1日起，品味舍得之第五代、第四代、精華版、慶典裝終端售價上調(diào)20元/瓶。

(資料圖片僅供參考)

一般而言，從春節(jié)過后到中秋國慶假期之前是白酒銷售傳統(tǒng)意義上的淡季。酒企紛紛選擇在今年淡季提價，原因何在？又釋放了什么信號？

上海證券報記者采訪了解到，在社會庫存較高的大背景下，本輪酒企提價、停貨是知名酒企針對核心大單品所作出的舉動，主要目的是為了控貨保價。隨著白酒消費逐漸復(fù)蘇，預(yù)計會有越來越多的規(guī)模酒企加入進來。

多家酒企提價或停貨

據(jù)上海證券報記者不完全統(tǒng)計，今年春節(jié)過后，已有約10家主流白酒企業(yè)宣布對旗下核心產(chǎn)品提價或停貨，涉及瀘州老窖、洋河股份、山西汾酒、劍南春、貴州珍酒等。

如貴州珍酒2月21日發(fā)布通知稱，鑒于當(dāng)前原材料和人工等生產(chǎn)要素成本均有不同程度增長，結(jié)合市場發(fā)展和產(chǎn)品供需情況，公司自3月1日起擬對相關(guān)產(chǎn)品價格進行調(diào)整。其中，珍八打款價上調(diào)20元/瓶；珍五打款價上調(diào)20元/瓶；老珍酒打款價上調(diào)10元/瓶。

除了直接調(diào)價，還有酒企選擇了停貨操作。如洋河股份宣布自2月16日起停止接收全國經(jīng)銷商客戶夢之藍M6+產(chǎn)品訂單，恢復(fù)開票時間另行通知。山西汾酒也向記者證實，“已于2月初全面控貨，計劃停貨20天左右”的傳言屬實。

對于調(diào)價或停貨原因，多家酒企表示主要是從市場供需情況和自身庫存情況出發(fā)。洋河股份方面向記者表示，停貨系正常銷售行為，根據(jù)公司整體規(guī)劃和市場情況動態(tài)調(diào)整。

意在控貨保價

“淡季做價格，旺季做市場”一直是白酒行業(yè)的慣常操作之一。相較于往年，多位受訪的業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，當(dāng)前白酒行業(yè)整體還處于消化庫存階段，調(diào)價或停貨主要是為了達到穩(wěn)價格、去庫存、穩(wěn)定品牌高端形象等多重目的。

“受外部消費環(huán)境疲軟影響，去年以來，整個白酒行業(yè)社會庫存過高，整體面臨著庫存去化問題。對很多酒企而言，今年的主要任務(wù)是消化渠道庫存。在這種情況下，提價并不是行業(yè)行為，只屬于明星酒企的明星產(chǎn)品，只有它們才有提價的動力和市場需求。”知趣咨詢總經(jīng)理、酒類分析師蔡學(xué)飛表示。

從記者對經(jīng)銷商采訪獲得的反饋來看，當(dāng)前白酒產(chǎn)品價格倒掛、渠道庫存壓力較大的情況仍不容小視。

海通國際近日在研報中指出，白酒價格倒掛原因在于相對于較疲軟的購買力，酒企的高增長訴求依舊強烈，供需矛盾導(dǎo)致酒商平價或虧本甩貨。

白酒消費復(fù)蘇趨勢漸明

記者注意到，與去年春節(jié)后提價的酒企數(shù)量相比，今年春節(jié)后提價的酒企數(shù)量更多也更為密集。“預(yù)計今年4月份之后，會有更多酒企加入到提價隊伍。” 北京正一堂戰(zhàn)略咨詢總經(jīng)理丁永征判斷。在其看來，今年敢于提價的酒企是那些具備一定規(guī)模的知名酒企，這也顯示出它們對2023年中國經(jīng)濟和中國酒業(yè)前景的信心。

從近期上市酒企發(fā)布的經(jīng)營數(shù)據(jù)和調(diào)研信息看，白酒消費復(fù)蘇趨勢逐漸明朗。今世緣公布的2023年1至2月主要經(jīng)營數(shù)據(jù)顯示，1至2月，公司營收同比增長27%左右，凈利潤同比增長25%左右。“隨著促進經(jīng)濟企穩(wěn)回升的系列政策舉措持續(xù)顯現(xiàn)、落細(xì)落地，相信酒業(yè)帶動商貿(mào)流通、恢復(fù)消費的積極作用將更加明顯。”今世緣董事長顧祥悅近日接受記者專訪時表示。

迎駕貢酒也在近期發(fā)布的調(diào)研紀(jì)要中表示，春節(jié)期間動銷符合公司預(yù)期，節(jié)后正在陸續(xù)補貨，目前庫存處于合理范圍內(nèi)，隨著市場向好不排除2023年提價。

春節(jié)后，不少酒企通過舉辦經(jīng)銷商大會、新品發(fā)布會等活動，向市場傳遞信心和“大干一場”的決心。今世緣在2023年工作大會透露，新一年將鎖定百億元營收目標(biāo)。時隔3年，瀘州老窖·國窖1573封藏大典也將回歸線下舉行。瀘州老窖將發(fā)布一系列新品，并通過一系列文化活動傳播白酒釀造文化之美。