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隨著2023年“情人節(jié)”到來，鮮花的需求量短時(shí)激增。2月13日，《證券日?qǐng)?bào)》記者走訪素有“亞洲花都”之稱的昆明斗南花卉市場(chǎng)(以下簡(jiǎn)稱：斗南花市)，每天都有大量的鮮切花從這里通過物流發(fā)往全國(guó)各地。還未進(jìn)入斗南花市，道路已被德邦快遞、京東云冷鏈、中通冷鏈等字樣的花卉運(yùn)輸車所堵塞。進(jìn)入花卉市場(chǎng)區(qū)域后，爆棚的人流和川流不息的三輪運(yùn)輸“花車”瞬間涌入視野，至晚上八點(diǎn)依舊有運(yùn)輸車輛從市場(chǎng)駛出。

(資料圖片)

鮮切花出現(xiàn)供不應(yīng)求局面

斗南花市，被稱為中國(guó)花卉市場(chǎng)的“風(fēng)向標(biāo)”和花卉價(jià)格 的“晴雨表”。海通證券首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家兼首席策略分析師荀玉根表示，春節(jié)假期前后，斗南花市的鮮花消費(fèi)也明顯回暖，拉動(dòng)鮮花銷量和價(jià)格雙雙上漲。這也是“煙火氣”回歸的重要體現(xiàn)。

根據(jù)KIFA(昆明花拍中心)數(shù)據(jù)顯示，1月24日至2月8日交易量達(dá)5642萬(wàn)枝，較去年同期上漲近40%。

“情人節(jié)”前夕，鮮切花出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，加上各地物流全面恢復(fù)，航空運(yùn)力提升30%，行情繼續(xù)保持高位運(yùn)行，鮮花大類均價(jià)達(dá)到3.4元/枝。

據(jù)部分鮮花商戶向《證券日?qǐng)?bào)》記者介紹：“價(jià)廉物美、形似玫瑰的‘小薔薇’是近期的銷售爆款。按照每種薔薇顏色的不同為其取名，蕾絲、橙芭比、牛油果、流星、巧克力等‘可愛’花名吸引了眾多消費(fèi)者。同時(shí)，傳統(tǒng)的大紅色玫瑰依舊保持了最高價(jià)行情，玫瑰的價(jià)格基本維持在35元/束至70元/束。”

在“情人節(jié)”的強(qiáng)勢(shì)拉動(dòng)下，不僅玫瑰行情持續(xù)攀升，配花表現(xiàn)同樣強(qiáng)勁，滿天星均價(jià)在44元/公斤左右，同比月初上漲16.78%。向日葵、洋桔梗和郁金香在終端市場(chǎng)也很受歡迎，表現(xiàn)亮眼。

從“浪漫經(jīng)濟(jì)”到“悅己經(jīng)濟(jì)”

隨著鮮花的購(gòu)買變得愈發(fā)便捷、簡(jiǎn)單，消費(fèi)者購(gòu)買鮮花不再局限于特定節(jié)日，而是在日常生活中隨時(shí)可以購(gòu)買，購(gòu)買鮮花更多是代表了一種休閑的生活模式和“悅己”的心情。

艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2023年中國(guó)鮮花電商市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)1279.1億元。近年來，鮮花企業(yè)的業(yè)務(wù)不斷拓寬以及鮮花消費(fèi)場(chǎng)景不斷豐富，吸引了更多潛在消費(fèi)者，未來，鮮花電商市場(chǎng)規(guī)模將有望繼續(xù)擴(kuò)大。

此前傳統(tǒng)的鮮花銷售運(yùn)輸模式是將昆明斗南花拍中心競(jìng)得的鮮花由經(jīng)銷商運(yùn)往全國(guó)各地，再由各地區(qū)經(jīng)銷商銷往當(dāng)?shù)鼗ǖ辏詈笥苫ǖ赀M(jìn)行再包裝和花束設(shè)計(jì)后，消費(fèi)者進(jìn)行選購(gòu)。現(xiàn)在的鮮花銷售則更“直接”。《證券日?qǐng)?bào)》記者了解到，斗南花市的物流體系不斷提速，從過去單一的公路運(yùn)輸向航空運(yùn)輸、高鐵運(yùn)輸?shù)确绞睫D(zhuǎn)變。電商的發(fā)展，特別是微信小程序和直播極大地帶動(dòng)了生活類用花市場(chǎng)，使鮮花成為日常消費(fèi)品。

頭豹研究院分析師高進(jìn)表示，“近年來，中國(guó)冷鏈行業(yè)的迅速發(fā)展為鮮花的‘可得性’提供基礎(chǔ)設(shè)施，多樣化的零售渠道為鮮花的‘易得性’背書，與此同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)情緒價(jià)值愈發(fā)重視，消費(fèi)者對(duì)鮮花的‘愿得性’提高。在此大背景下，中國(guó)鮮花消費(fèi)呈現(xiàn)出由禮品性消費(fèi)向日常性消費(fèi)轉(zhuǎn)型的特點(diǎn)。”

隨著“悅己經(jīng)濟(jì)”的崛起，鮮花也成為電商平臺(tái)新增長(zhǎng)點(diǎn)。“讓自己高興”成為鮮花消費(fèi)的著力點(diǎn)，鮮花電商企業(yè)乘勢(shì)推出多樣的消費(fèi)模式滿足消費(fèi)者的悅己需求。鮮花市場(chǎng)的需求逐漸增加，消費(fèi)者對(duì)鮮花消費(fèi)的意愿越來越強(qiáng)烈，鮮花消費(fèi)正在逐年升溫。除了節(jié)日鮮花消費(fèi)，目前家庭鮮花消費(fèi)市場(chǎng)也在迅速成長(zhǎng)，未來有望成為鮮花市場(chǎng)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)鮮花品質(zhì)的要求也不斷提升。根據(jù)KIFA數(shù)據(jù)，從2月6日至今高品質(zhì)鮮花行情勢(shì)頭不減，2月9日起低品質(zhì)貨品價(jià)格逐步走低，各等級(jí)貨品價(jià)差逐步拉大。

在產(chǎn)業(yè)分類上，花卉種植產(chǎn)業(yè)被列入優(yōu)勢(shì)特色種養(yǎng)業(yè)。在行業(yè)生產(chǎn)方面，政府鼓勵(lì)建立花卉行業(yè)進(jìn)行機(jī)械化技術(shù)裝備體系和社會(huì)化服務(wù)體系，科學(xué)引導(dǎo)行業(yè)發(fā)展。此外，相關(guān)政府部門支持外商對(duì)花卉行業(yè)進(jìn)行投資，同時(shí)鼓勵(lì)特色花卉種植基地的建立與發(fā)展，這有利于拉動(dòng)中國(guó)鮮花行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展與創(chuàng)新。

物流運(yùn)輸暢達(dá)四方

隨著生鮮電商發(fā)展，冷鏈系統(tǒng)在一系列政策支持下蓬勃發(fā)展，帶動(dòng)了鮮花物流系統(tǒng)的改革。為了讓鮮花盡快抵達(dá)消費(fèi)者手中，斗南花市的物流體系也在升級(jí)提速，從單一的公路運(yùn)輸轉(zhuǎn)向航空、高鐵運(yùn)輸?shù)确绞健Ｏ嚓P(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年，斗南花卉產(chǎn)業(yè)園區(qū)年交易量再創(chuàng)新高，鮮切花交易量突破110億枝、同比增長(zhǎng)7.6%，交易額突破121億元、同比增長(zhǎng)8.04%。

德邦快遞是斗南花市主要承運(yùn)商之一，德邦快遞工作人員告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，“面對(duì)斗南花市出現(xiàn)的鮮花訂單量猛增的現(xiàn)象，德邦快遞致力為客戶提供快捷的服務(wù)，著力解決因?yàn)閿埵漳芰Σ蛔愣鴮?dǎo)致的痛點(diǎn)問題。”

此外，鮮切花對(duì)運(yùn)送時(shí)效的要求非常高，如果運(yùn)送時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)出現(xiàn)打蔫等現(xiàn)象，嚴(yán)重影響后續(xù)銷售。對(duì)此，斗南花市的眾多客戶在選擇快遞時(shí)非常謹(jǐn)慎，將快遞時(shí)效和包裝作為最為重要的考量因素。德邦快遞為保證效率，針對(duì)當(dāng)?shù)乜蛻糁饕捎煤娇沾蠹稳者_(dá)業(yè)務(wù)，凌晨1點(diǎn)半截單，24小時(shí)內(nèi)就可送達(dá)全國(guó)主要城市。

艾媒咨詢CEO兼首席分析師張毅告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，“得益于物流行業(yè)的發(fā)展，斗南花市的鮮花銷售區(qū)域得以逐步擴(kuò)大，斗南花市能夠擁有今天的規(guī)模物流業(yè)功不可沒。相信隨著物流科技的進(jìn)步，產(chǎn)自云南的鮮花將漂洋過海，送達(dá)更多的消費(fèi)者手中。”