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據太湖縣人民法院公眾號消息  2023年2月9日，太湖縣人民法院組成七人合議庭公開開庭審理一涉及食品安全犯罪案件，并當庭宣判，被告人犯生產、銷售不符合安全標準的食品罪，被判處拘役五個月，并處罰金人民幣四萬元，沒收違法所得，上繳國庫，責令其在省級以上媒體公開向社會公眾賠禮道歉。

被告人自2016年起在太湖縣某農貿市場經營熟食店。2017年5月，被告人使用食用明礬（硫酸鋁銨）作為添加劑制作油條。2022年5月28日，太湖縣市場監(jiān)督管理局對被告人熟食店生產、銷售的油條進行抽樣送檢，結果為鋁的殘留量項目不符合《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。

據統計，被告人使用食用明礬生產并銷售油條共計獲利2萬余元。法院認為，被告人在食品生產、銷售過程中，違反食品安全標準，超限量添加食品添加劑食用明礬，導致生產、銷售的油條鋁含量嚴重超標，足以造成嚴重食源性疾病，其行為構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪。根據被告人犯罪的事實、性質、情節(jié)及對社會的危害程度，作出上述判決。該判決尚未發(fā)生法律效力。（陳嵐）