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人民網北京6月30日電 （記者王仁宏）據農業農村部網站消息，今年4-5月，農業農村部組織開展了2023年第一次國家農產品質量安全例行監測工作，抽檢蔬菜、水果、畜禽產品和水產品等4大類產品96個品種130項參數7575個樣品，總體合格率為97.5%。

據介紹，今年第一次例行監測共抽檢了31個省份的108個大中城市的818個蔬菜水果生產基地、452輛蔬菜和水果運輸車、292個屠宰場、164個養殖場、616輛（個）水產品運輸車和暫養池、592個農產品批發（農貿）市場。結果顯示，蔬菜、水果、畜禽產品和水產品合格率分別為97.3%、96.3%、99.2%和94.7%。

從監測品種看，抽檢的蔬菜中，水生蔬菜、食用菌、瓜類、茄果類、蕓薹屬類、鱗莖類等6類蔬菜，合格率分別為100%、99.3%、99.2%、98.9%、98.7%、98.6%。抽檢的畜禽產品中，豬肝全部合格，豬肉、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋的合格率分別為99.9%、99.2%、99.5%、98.3%和99%。抽檢的大宗養殖水產品中，鱖魚、鳙魚、鰱魚全部合格，對蝦、大菱鲆、羅非魚合格率分別為98.2%、98.1%、97.5%。