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生活成本的顯著增加對德國有機商品貿易造成了沉重打擊。德國生態天然品聯邦協會(簡稱BNN)9日發布數據稱，德國的有機商店和有機超市在2022年創造了38.3億歐元的銷售額，盡管同比下降了12.3%，但銷售額仍比2019年的銷售額(37.6億歐元)高出約2%，達到了新冠疫情前的水平。

BNN稱，俄烏沖突、急劇上升的通貨膨脹，以及能源、交通和日常用品成本的上漲，導致消費者在購買食品時對價格變得更加敏感，許多人不那么愿意購買有機商品了。此外，在取消新冠疫情的限制措施后，消費者再次頻繁地在外就餐，例如在餐館、度假旅行中，他們通常沒有有機食品的選項。

為了促進可持續產品的消費，BNN呼吁政府取消有機產品的增值稅，并進一步擴大有機食品在戶外餐飲中的份額。

（文章來源：新華財經）