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日前，英國物價飛漲，作為生產啤酒所需的關鍵原材料，麥芽的價格也不斷上漲，一些啤酒廠商不得不開始提前大量囤積麥芽。

米爾頓啤酒廠坐落于英國英格蘭東部，在這家啤酒廠的倉庫里，堆滿了一袋袋麥芽。酒廠總經理奈斯比稱，以前酒廠一般都是在需要的時候才會訂購麥芽，但過去一年，由于生產啤酒所需的關鍵原材料麥芽的價格已經上漲了40%到50%，他開始囤積這些原材料，提前購買三到四個月的量，以避免價格進一步上漲，降低生產成本。

英國米爾頓啤酒廠總經理查德·奈斯比：我們正在應對我們所見過的最大幅度的價格上漲，我們已經經營23年了，這樣的價格飛漲很少見到。

奈斯比表示，在過去的一年里，由于成本上漲，他已經把啤酒的價格提高了7%。與此同時，在他經營的酒吧里，為了維持經營，各種餐食也不得不提價。去年，酒吧里比薩餅售價為13到14英鎊。但由于制作比薩所用的西紅柿價格上漲了50%，現在比薩的價格已接近15英鎊。盡管售價小幅上漲，但仍然難以抵消成本的快速增加，企業經營困難重重。

英國米爾頓啤酒廠總經理查德·奈斯比：我們不能把所有的成本上升都轉嫁出去，也不能立即轉嫁。我們面臨的價格上漲是非常不穩定的。例如，在六個月之前二氧化碳上漲了600%，但難以預料未來還會漲多少。

（文章來源：央視財經）